Abanico Ibérico
9,10€ PRECIO CON IVA
Descripción
El Abanico Ibérico es un corte fino, muy veteado y que se puede consumir entero, fileteado o incluso en forma de pequeñas porciones. Su nombre proviene de la forma del musculo que lo conforma, similar a una mano o un abanico abierto. Su carne es muy sabrosa y jugosa, ideal para la brasa, la barbacoa o la plancha.
Además a la brasa o a la plancha, para las que resulta ideal por su gran veteado, el Abanico Ibérico se puede incorporar a muchas preparaciones: Estofado, en arroces, guisos, brochetas,… Eso sí, conserva su grasa durante su cocinado ¡Gran parte de la magia de su sabor se encuentra en ella!
- Pieza de cerdo ibérico con una gran calidad-precio.
- Se sirve en moldes envasado al vacío con un peso aprox. de 700gr (2 unidades).
- Al realizar el pedido tener en cuenta el peso del molde.
- precio por kg: 11,82€
Información adicional
| Peso | 0,700 kg |
|---|---|
| ¿Cómo desea recibir este producto? | Fresco, Congelado |
Valoraciones 12
12 valoraciones en Abanico Ibérico
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JOSE ANTONIO MORALES GUERRERO (propietario verificado) –
He comprado otras veces el abanico y esta vez no estaba tierno estaba como chicle. No volveré a comprarlo si no se me compensa, me he visto engañado
Sierra de Codex (store manager) –
Hola José Antonio, lamentamos que el abanico no estuviera tierno como en otras ocasiones. Es un factor que, a pesar de la estricta selección que hacemos, puede suceder ya que cada animal es diferente y en una piara entera puede haber alguno con características diferentes al resto en este tema. Por favor, recuérdanoslo en el próximo pedido (menciona este problema en las observaciones con el número de este pedido), para darte alguna solución.
Jose luis (propietario verificado) –
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pedro jose muñoz lopez (propietario verificado) –