Secreto Ibérico de Primera

El Secreto Ibérico de primera, es otro de de los cortes del cerdo ibérico con una gran proporción de grasa infiltrada. Resulta extremadamente jugoso y tierno

Es ideal para la brasa o la plancha, ya que con el calor irá perdiendo parte de la grasa infiltrada, quedando exactamente al gusto del cocinero.

• Pieza de cerdo ibérico con una gran calidad.
• Se sirve en moldes envasado al vacío con un peso aprox. de 700gr. (2 unidades)
• Al realizar el pedido tener en cuenta el peso del molde.
• Precio por kg : 7,90€